Trong h?t tiêu ?en có ch?t piperine , giúp chúng ta h?p th? ch?t curcumin khi chúng t??ng tác v?i nhau. Nghiên c?u cho th?y g?ng, qu? và curcumin (nh?ng thành ph?n chính trong s?a ngh?) có ??c tính kháng viêm m?nh. M?c dù s?a bò t? nhiên ch?a canxi và th??ng ???c b? sung thêm vitamin D, nh?ng không ph?i t?t c? các lo?i s?a